{"id":20,"date":"2014-07-08T21:59:28","date_gmt":"2014-07-08T19:59:28","guid":{"rendered":"http:\/\/vinivaldi.langhe.net\/?page_id=20"},"modified":"2021-05-27T17:37:32","modified_gmt":"2021-05-27T15:37:32","slug":"weinberge","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vinivaldi.com\/weine\/weinberge\/","title":{"rendered":"Weinberge"},"content":{"rendered":"

Das Weing\u00e4rten –\u00a0\u00a0Azienda Ivaldi Dario – Nizza Monferrato<\/h2>\n

Unsere Weine werden ausschlie\u00dflich aus Trauben erzeugt, die in den gutseigenen Weinlagen angebaut werden. Von den insgesamt acht Hektar befinden sich etwa die H\u00e4lfte auf dem Gebiet des Guts, w\u00e4hrend die \u00fcbrigen Weing\u00e4rten im \u201eValle Vento\u201c in der Gemeinde Castel Boglione liegen. Der Gro\u00dfteil der Fl\u00e4che ist mit Barbera bebaut, ein Teil mit Moscato, dazu kommen geringere Mengen der Rebsorten Dolcetto, Brachetto d\u2019Acqui, Cortese, Favorita, Freisa und Chardonnay. Angebaut wird mit dem im Piemont typischen System, der sog. Guyot-Erziehung. Die Weing\u00e4rten befinden sich in guter H\u00fcgellage, so dass ein Mikroklima und eine Sonnenaussetzung garantiert sind, die die Reifung der Trauben beg\u00fcnstigen. Die B\u00f6den verleihen den Weinen in hervorragender Weise Struktur und K\u00f6rper, durch die sie sehr langlebig werden.<\/p>\n