• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Fußzeile springen
  • Skip to footer navigation
Piedmont wine from Nizza, Ivaldi Dario
  • Weine
  • Betrieb
    • So waren wir früher…
  • Weinberge
  • Den Betrieb besuchen
  • Kontakte
  • Warenkorb
  • english
  • UK
  • Russian
altroventio-doc

Piemonte Chardonnay DOC 2021

6.50€

  • Name des Produkts: Altrovento
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Ursprungsbezeichnung: Piemonte Chardonnay
  • Klassifizierung: DOC
  • Farbe: weiß
  • Typologie: still
  • Flasche: 75 cl
  • Ort/Region/Land: Nizza Monferrato / Piemont / Italien
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Restsüße: <1,00 g/l
  • Enthält Sulfite
Kategorien: All wines, White wines
  • Beschreibung

Anmerkungen bei der Weinprobe

Er erweitert das Angebot unserer Weine. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe, ein delikates und sehr fruchtiges Aroma mit einem sehr eleganten, harmonischen und angenehm sauren Geschmack, der ihn sehr süffig macht.

Man reicht ihn als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen und Fischgerichten.

 

Weinbereitung

Methode: 10-stündige Maischegärung bei einer Temperatur von 10°C, dann wird der Wein gefiltert und mit den Hefen für die alkoholische Gärung, die bei niedrigen Temperaturen von 16/18°C stattfindet, versetzt. Anschließend bleibt der Most einige Tage lang im Kontakt mit dem Bodensatz, danach wird er erneut gefiltert, um die malolaktische Gärung zu vermeiden.
Temperatur: 16/18°C
Dauer: 10/15 Tage
Malolaktische Gärung: nein
Veredelung: nein
Mindestlagerzeit in Flasche: 2 Monate

Flasche

Leergewicht der Flasche: 300 g
Reifungspotential
: 3 JAHRE
Korkengröße
: 26X40
Korkenmaterial
: Kunststoff
Flaschentyp:
Bordeaux

Weinberg

% Trauben/ Rebsorte: Chardonnay 100%
Boden
: lehmig-tonhaltig
Ausrichtung
: östlich
Anbaumethode
: konventionell
Anpflanzung
: 1992
Art der Weinernte
: per Hand

Ähnliche Produkte

  • CichinaBarbera-Monferrato

    Barbera Monferrato Cichina DOC 2021

    6.00€
    In den Warenkorb
  • Vento-Monferrato-Bianco-ivaldi-dario

    Monferrato Bianco DOC Vento 2021

    6.00€
    In den Warenkorb
  • nizza

    Nizza Docg (Barbera d’Asti) 2017

    16.00€
    In den Warenkorb
  • Piccona Barbera

    Barbera d’Asti DOCG Piccona 2021

    8.00€
    In den Warenkorb

Footer

Strada Scrimaglio 17, 14049
Nizza Monferrato (AT) | Italien

[email protected]
+39 0141 72 11 01
+39 338 43 79 410

  • Red Wines, Nizza
  • White Wines
  • Sweet Wines and Grappa
  • Privacy | Cookie-Richtlinien
  • Modify cookies setting

© Azienda Agricola Ivaldi Dario di Ivaldi Andrea | P.IVA: 01481160057

  • Warenkorb
  • Privacy
  • Allgemeine Verkaufsbedingungen

Wir verwenden Cookies, um dir die bestmögliche Erfahrung auf unserer Website zu bieten.

In den Einstellungen kannst du erfahren, welche Cookies wir verwenden oder sie ausschalten.

Datenschutz-Übersicht
Landwirtschaftlicher Betrieb Ivaldi Dario von Ivaldi Andrea

Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.

Unbedingt notwendige Cookies

Unbedingt notwendige Cookies sollten jederzeit aktiviert sein, damit wir deine Einstellungen für die Cookie-Einstellungen speichern können.

Google Analytics Cookies

Diese Website verwendet Google Analytics, um anonyme Informationen wie die Anzahl der Besucher der Website und die beliebtesten Seiten zu sammeln.

Diesen Cookie aktiviert zu lassen, hilft uns, unsere Website zu verbessern.

Zusätzliche Cookies

Diese Website verwendet die folgenden zusätzlichen Cookies:

Google Maps

Cookie-Richtlinie

Mehr Informationen über unsere Cookie-Richtlinien